Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный суп быстрого приготовления. Удивительный, уникальный продукт - чечевица - абсолютно не впитывает нитраты, радионуклеиды и другие токсичные вещества. И вкусом обладает уникальным. Если сварить с ней суп, добавив любимые специи, то вы даже о мясе и не вспомните. Предлагаю вам убедиться в этом прямо сейчас.
Ингредиенты для «Чечевичный суп с овощами»:
- Чечевица — 200 г
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Колбаса (п\копчёная) — 100 г
- Лук-порей — 100 г
- Перец болгарский (разноцветный) — 100 г
- Морковь — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи (которые вы любите, по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Чечевичный суп с овощами»:
Вот продукты, которые нам нужны, для приготовления супа.
Замочить чечевицу в кипятке на 10 минут.
Сначала обжарить мелко нарезанную колбаску.
Овощи помыть и нарезать не очень мелко. Добавить к колбасе и обжаривать минут 5.
Вскипятить воду 2 л, залить овощи с колбасой, добавить чечевицу и варить 30 минут; посолить по вкусу. Специи тоже положите сами; можно положить 1 ч. л. молотой паприки и тмина.
...
...
...
...