Запечені яблука з виноградом і горіхами

Просто чумовий десерт, думаю про його користь писати не варто і так все ястно а про смакові якості...... думаю потрібно тільки пробувати

Інгредієнти для «Запечені яблука з виноградом і горіхами»:

• Ізюм - 50 г
• Сік апельсиновий - 50 мл
• Горіхи лісові - 30 г
• Горіхи волоські - 30 г
• Виноград (без кісточок) - 100 г
• Яблуко - 2 шт
• Лимон - 0,5 шт
• Цукрова пудра - 50 г
• Масло вершкове - 20 г
• Сир - 100 г
• Крохмаль - 1 ч. л.
• Яйце куряче - 1 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запечені яблука з виноградом і горіхами»:

Ізюм замочити в апельсиновому соку (дорослі можуть замінити його на коньяк).

Горіхи крупно порубати і обсмажити на сухій сковороді.

Виноград розрізати на половинки.

Яблука розрізати навпіл і видалити серцевину.

Сбрызнуть лимонным соком

Яблука викласти у форму і запекти при 200 ° C хв. 15. Потім цукровою пудрою посипати 20 г.

Ізюм із соку витягнути і змішати з горіхами і виноградом. Викласти також у форму.

Вершкове масло розтопити і змішати з сиром. крохмалом, лимонною цедрою і жовтком.

Білок збити в міцну піну і потихеньку ввести 20 г пудри. Обережно перемішати з творожною масою.

Викласти на яблука і запекти при 220 ° C, краще під грилем хв. 5-10. Виташити і посипати цукровою пудрою.