Закусочна ялинка

Ялинка для тих, хто воліє не їсти м'ясо в новорічну ніч і не тільки. Смачно, ситно і святково.

Інгредієнти для «Закусочна ялинка»:

• Тісто шаре бездрожжеве - 250 г
• Гриби - 150 г
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Квасоля (Отварний) - 150 г
• Сметана - 2 ст. л.
• Укроп (Невеликий) - 1 пуч.
• Сіль (Перец- за смаком) - за смаком

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Закусочна ялинка»:

Цибулю відправляємо в кухонний комбайн і перемелюємо не дуже дрібно.
Відправляємо на сковороду і обсмажуємо протягом п'яти хвилин.

Відправляємо на сковороду нарізані гриби (у мене вішенки) і на сильному вогні оскаржуємо разом з цибулею ще хвилин п'ять. Вимикаємо і остужаємо злегка.

Тісто розкочуємо в прямокутник.
Відзначаємо, як виглядатиме наша ялинка і викладаємо перший шар начинки - цибулю з грибами.

Другим шаром викладаємо квасолю, перемішану зі сметаною і дрібно нарізаним кропом (залиште трохи для прикраси) .
Фасоль у мене завжди є заморожена, тому я не включала час її приготування в загальний.

Формуємо ялинку, шляхом показаним на фото. На широку ділянку укладаємо нижні обрізки тесту, які залишилися при формуванні «ніжки».

Викладаємо на противагу, змащуємо яйцем (маслом, чаєм, водою), прикрашаємо кропом. За бажанням можна посипати кунжутом.
Випікаємо в духовці розігрітою до 200'протягом 15-20 хвилин.

За допомогою кухонного комбайна GALAXY GL2300 шинковка цибулі перетворюється на задоволення - швидко, просто і зручно.