Пирог готовится очень быстро. Рецепт простой. Получается вкусно. Попробуйте приготовить. Понравится всем.
Ингредиенты для «Ватрушка-пирог»:
Тесто
- Маргарин ( сливочный) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
Начинка
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Ватрушка-пирог»:
На стол высыпать муку, добавить сахар, соду. все перемешать. Из холодильника достать сливочный маргарин, рубить его ножом и добавлять в муку все перемешивая.
Руками перемешивать и перетирать муку с маргарином до образования крошки. Тесто-посыпка готова.
Нагреть духовку до 180-200 градусов. Насыпать в форму для выпечки половину теста-посыпки. Металлическую форму для выпечки можно не смазывать. Посыпку разровнять и сделать небольшие бортики, положить начинку, потом снова посыпку.
Выпекать пирог 20-30 мин. до образования сверху светлой желто-коричневой корочки.
Готовый пирог сверху посыпать сахарной пудрой. Можно добавить сверху немного корицы или другие специи. Вот такой пирог-ватрушка получается. Всем приятного аппетита!