В нашей семье очень любят сырники, и мы часто их готовим. С начинкой тоже частенько готовлю, но обычно кладу шоколад внутрь. Но в такие сырники с начинкой идет чуть больше муки, поэтому они получаются больше похожими на творожные пирожки. Тут попробовала с брусничным соусом, и получилось очень вкусно.
Ингредиенты для «Творожные пирожки с начинкой из соуса "дикая брусника"»:
- Творог — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванилин — 2 г
- Соус ягодный — 10 ч. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожные пирожки с начинкой из соуса "дикая брусника"»:
Ингредиенты.
Творог смешиваем с сахаром, яйцами и ванилином.. И хорошо перешиваем.
Затем добавляем муки.
И месим тесто для наших сырников.
Затем отламываем по кусочку теста. И делаем лепешку, в серединку кладем 2 чайные ложки соуса. Затем закрываем как конвертик.
Пирожки получаются довольно большими. У меня вышло 5 шт.
Затем обжариваем на медленном огне минут 10 с обеих сторон, и блюдо готово.
На мой взгляд, такие сырники очень быстро готовятся, можно как на завтрак, так и на десерт.