Друзья дорогие! Хочу поделиться! И может кому то в меню пригодится рецепт запеканки, ну очень простой! На завтрак попробовать можно с семьей! Творог весь она скрывает! На губах буквально тает! Нежная, воздушная! С яблоками вкусная!
Ингредиенты для «Творожная запеканка с карамельными яблоками»:
- Творог — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (2ст.л для творога и 1ст.л для яблок) — 3 ст. л.
- Соль (меньше щепотки, совсем чуть)
- Сметана — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Яблоко — 2 шт
- Масло сливочное (для обжарки яблок) — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожная запеканка с карамельными яблоками»:
Продукты
Яблоки очистить, нарезать дольками, в сковороде разогреть сливочное масло, обжарить яблоки с 1ст. л сахара, минуты по 4 каждая сторона
(легкая карамелизация), не пережарить.
Для теста: Творог, 3ст. л сахара, и яйца взбить блендером (или перетереть), можно добавить каплю соли (по желанию)
Далее добавить сметану и муку
Хорошо перемешать
Яблоки выложить в форму для запекания ( я смазываю форму маслом и чуть присыпаю мукой)
На яблоки выложить тесто, отправить запеканку в разогретую духовку 200%, минут на 30-35. Затем дать немного остыть и извлечь из формы
Пирог-запеканка готова.
Приятного аппетита!
Запеканка готова.
Приятного аппетита!