Предлагаю приготовить вот такой вариант закуски для крепких напитков. Мои гости уже оценили! Пробуйте!
Ингредиенты для «Сырные вафли "Закусочные"»:
- Сыр твердый (сыр "Былинный" Белебеевского молочного комбината) — 50 г
- Молоко — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Ананас (консервированный) — 50 г
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сырные вафли "Закусочные"»:
Подготавливаем продукты.
Сыр натираем на мелкой терке. Я использую сыр "Былинный" производства Белебеевского молочного комбината.
Нарезаем зелень укропа.
В чашке взбиваем яйцо, молоко и щепотку соли.
Добавляем натертый сыр и нарезанный укроп. Перемешиваем.
Добавляем просеянную муку.
Замешиваем тесто.
Выкладываем тесто в силиконовые формы для выпечки вафель, предварительно смочив их водой. Ставим формы в разогретую духовку.
Выпекаем 15 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку. Вафли остужаем.
Готовим соус : смешиваем майонез, чеснок и зелень.
Нарезаем консервированные ананасы.
Вафли нарезаем брусочками. Добавляем приготовленный соус и нарезанные ананасы.
Подаем, украсив зеленью.
Приятного аппетита!!!
С Наступающим!!!