К весенним праздникам я нашла потрясающий маринад для шашлыка. Шашлык получается сочным, ароматным и невероятно вкусным. Все были в восторге и просили рецепт. Теперь буду мариновать шашлык только так.
Ингредиенты для «Сочный и ароматный Шашлык»:
- Свинина — 2000 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 200 г
- Соль — 1 ч. л.
- Приправа — 1 ст. л.
Время приготовления: 150 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сочный и ароматный Шашлык»:
Мясо нарежьте кусочками, добавьте нарезанный лук. Зелень, чеснок и сметану измельчите в блендере. Добавьте эту смесь в мясо, также добавьте соль и специи для шашлыка.
Дайте мясу замариноваться около 2х часов. Жарьте мясо на углях и подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита.