Сьогодні вранці я зрозуміла, що дуже хочу чогось шоколадного, а чоловік просто хотів їсти. Так народився цей рецепт - швидкий у приготуванні і дуже смачний!)))
Інгредієнти для "Шоколадний пиріг" "Доброго ранку" ":
- Шоколад темний - 150 г
- Борошно пшеничне/Борошно - 150 г
- Масло вершкове - 130 г
- Цукор коричневий - 170 г
- Горіхи - 60 г
- Морозиво (малинове) - 200 г
- Яйце куряче - 2 шт
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт "Шоколадний пиріг" "Доброго ранку" ":
У холодильнику було: 2 яйця, борошно, коричневий цукор, плитка гіркого шоколаду, трохи горіхів, вершкове масло і малинове морозиво.
Насамперед поламала шоколад і поставила його на водяну лазню.
Яйця збила з цукром до однорідності.
Додала борошно і акуратно все збила ще раз.
У розтоплений шоколад додала вершкове масло.
Все розмішала до повного розчинення олії.
Ввела шоколадну масу в тісто.
Все розмішала до однорідності.
Горіхи дрібно порубала і додала до тексту.
У форму застелила папір для випічки, вилила тісто і поставила в гарячу духовку на 15 хвилин при температурі 170 градусів.
Дістала пиріг і розрізала на трикутники.
Подала до столу, прикрасивши кулькою малинового морозива. Секрет у тому, щоб начинка залишилася м'якою, а основа і скоринка - хрусткими.
Всіх з добрим ранком!!!!