Салат сырный с яйцом и бонус к нему. Салат необыкновенно нежный, тающий во рту... может не будем много говорить... Заходите - будем пробовать!
Ингредиенты для «Салат сырный с яйцом»:
Салат
- Сыр твердый — 300 г
- Яйцо куриное (предварительно отварить) — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Бонусные мышки
- Яйцо перепелиное — 5 шт
- Редис (мелкий) — 2 шт
- Гвоздика — 15 шт
- Зелень (нужны будут тоненькие стебельки) — 30 веточ.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат сырный с яйцом»:
Наши основные продукты... Яйца предварительно отварить.
Понадобиться кольцо для оформления салата. У меня его нет, но в 3 шаге видно, как я вышла из положения. Я взяла пластиковый контейнер для продуктов - у него потерялась крышка и срезала дно. Так можно сделать формы для салатов любого размера!
Майонез смешиваем с измельченным чесноком - наша заправка.
Сыр натираем на терке.
Укладываем в формочку слой сыра, смазываем заправкой, хорошенько утрамбовывая.
Далее слой мелко нарубленного лука - снова хорошенько уплотнить.
Натираем яйца и снова промазываем майонезом. Утрамбовываем - это нужно, чтобы салат хорошо держал форму.
Затем слой зеленого горошка (обязательно хорошо слейте жидкость). Снимаем формочку...
А теперь поподробнее о Бонусных мышках. Я процесс фоткать не стала, все довольно просто!
1. Редис нужен не крупный - режем тонкими кружочками.
2. На острой стороне яйца делаем 2 надреза острием ножа, чтобы туда легко вошли наши заготовки для ушей.
3. Зубочисткой натыкаем мордочку, чтобы легко вставить "усики" из веточек зелени (нарезать длиной 2-3 см)
4. Из бутонов гвоздики получаются глаза и нос.
Украшаем зеленью и сажаем мышек в салат!