Різдвяні біскотті

Давно хотіла спекти біскотті. І тут на одному з сайтів натрапила на рецепт біскотті з шоколадом і родзинкою! Мені, як любителю шоколаду, довелося це до смаку! І ось я зважилася... Аромат шоколаду був на всю квартиру! Всім раджу.. Створює настрій Старого Нового Року!:)

Інгредієнти для «Різдвяні біскотті»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 200 г
• Цукор - 100 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Ізюм - 100 г
• Шоколад темний - 100 г
• Розпушувач тесту - 1 ст. л.

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 12

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Різдвяні біскотті»:

Ось наші інгредієнти.
Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Просіяти борошно.

Додаємо цукор, розпушувач і перемішуємо.

Два яйця підіймаємо в окремій мисці. І вливаємо їх у тісто. Перемішуємо до однорідності.

Шоколад рубаємо на шматочки.

Додаємо наш шоколад і родзинку в миску з тестом. Розмішуємо.

Викладаємо тісто на стіл, присипаний борошном.

Розкочуємо в ковбаску. Приблизно 25 см.

І випікаємо приблизно хвилин 20. До появи золотистої корочки.
Даємо охолонути нашій ковбасці хвилин 10.

Розрізаємо нашу ковбаску гострим ножем під кутом 45 градусів на рівні шматочки близько 1 см. У мене вийшло 12 штучок.

Викладаємо знову на противагу.

І випікаємо ще 10 хвилин. По 5 хвилин з кожного боку до золотистого кольору.
Викладаємо їх на тарілочку і остужаємо.

Оскільки печиво тверде, перед вживанням макаємо його в каву.
Приємного кавування:)