Если вы большой любитель пиццы, но до сих пор не знаете, как приготовить тонкое тесто, то вам сюда. Сегодня я раскрою вам все секреты, которые помогут вам приготовить тесто для итальянской пиццы.
Описание приготовления:
Этот рецепт, как приготовить тонкое тесто для пиццы, уникален тем, что для его реализации вам не потребуется дополнительного оборудования либо усилий. Все достаточно просто. С таким тестом, уж не сомневайтесь, вы точно получите классическую тонкую итальянскую пиццу.
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- Мука — 500 Грамм
- Вода — 250 Миллилитров
- Живые дрожжи — 25 Грамм
- Оливковое масло — 20 Грамм
- Сахар, соль — по 5 Грамм
Количество порций: 1
Как приготовить ""Пицца (тонкое тесто)""
1
Чтобы приготовить тонкое и хрустящее тесто для пиццы, необходимо в отдельную емкость добавить дрожжи и залить их теплой водой. Далее добавляем к дрожжам сахар, соль и перемешиваем. Следующим нужно влить оливковое масло. Массу тщательно перемешиваем до однородности.
2
Муку просеиваем и добавляем ее в тесто, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки.
3
Начинаем вымешивать тесто. На протяжении 10 минут его необходимо активно месить. Когда тесто станет мягким, эластичным и перестанет липнуть к рукам, значит оно готово. Скатываем тесто в шар и кладем в емкость, накрывая пленкой. Оставляем в теплом месте на один час. Когда время истечет, тесто можно будет раскатывать и дополнять разнообразными начинками и соусом.