Рецепт приготовления сладкого пирога с инжиром и мускатным орехом.
Описание приготовления:
1. Мука насыпается в глубокую посуду и перемешивается с мускатным орехом, после чего вливается молоко до получения жидкого теста однородной массы.
2. В маленькой же посудине взбейте яйцо, немного посолив. Добавьте консистенцию к тесту и смешайте их. Тесто должно настояться в теплом месте полчаса. Инжир с миндалем мелко рубится.
3. Инжир с изюмом следует слегка притрусить мукой, после чего все орехи и фрукты добавляются к тесту. Смесь выливается на смазанную маслом форму.
4. Пирог следует выпекать 10-15 минут в хорошо разогретой духовке. Подавать следует горячим, предварительно посыпав молотой корицей с сахаром.
Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Инжир / Молочные продукты / Орехи / Тесто / Миндаль
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Греческая / Европейская
Ингредиенты:
- Молоко — 500 Миллилитров
- Мука пшеничная — 150 Грамм
- Инжир — 12 Штук
- Миндаль — 100 Грамм
- Изюм (коринки) — 50 Грамм
- Растительное масло — 30 Грамм
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Соль — - По вкусу
- Яйца — 1 Штука
Количество порций: 6