Пирог "Ёлочка"

Этот пирог пеку много лет. Очень вкусный. Можно делать любую сладкую начинку - варёную сгущёнку, любое густое повидло или творожную.

Ингредиенты для «Пирог "Ёлочка"»:

• Маргарин — 125 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 1/2 стак.
• Мед — 1 ч. л.
• Повидло (можно использовать любую сладкую начинку)
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Краситель пищевой
• Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Ёлочка"»:

Размягчённый маргарин, сахар, яйцо смешать миксером.
Добавить мёд и гашёную соду. Смешать.

Постепенно добавить просеянную муку и замесить крутое тесто.

Разделить тесто на 3 части. Одну побольше, две поменьше.
Из маленькой части скатать шарики и положить на 20 минут в морозильную камеру.

Из другой маленькой при помощи красителей сделать разноцветные шарики.

Большую часть раскатать и перенести в форму. Положить начинку. Достать из морозилки шарики и натереть на крупной тёрке поверх повидла.

Из цветного теста делаем ёлочку и игрушки.

Украшаем пирог.

Ставим в духовку на 20 минут. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
С наступающими праздниками!