Побачила рецепт в інтернеті, здивувалася, зацікавилася, спробувала зробити. Хіба що замінила духовку на мультиварку. Що ж... Просто, доступно в літній сезон і дуже незвично. Смак з дитинства, але дещо модернізований:-)
Інгредієнти для «Пиріг з гренок і вишні»:
- Сухарі панувальні/Панування - 1 ст. л.
- Яйце куряче - 1 шт
- Цукор - 0,5 стак.
- Молоко - 0,5 стак.
- Вишня (можна замість вишні використовувати зливу) - 1 стак.
- Батон (білий хліб звичайний - «» Нарізний «») - 200 г
- Ванільний цукор - 0,5 ч. л.
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі27.7 |
жири9.9 |
вуглеводи145.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі6.3 |
жири2.3 |
вуглеводи33.1 |
Рецепт «Пиріг з гренок і вишні»:
Нарізати хліб ломтиками (у мене пішов майже весь батон).
Вишню помити, видалити кісточки, трохи віджати воду, посипати ванільним цукром.
Змішати молоко, яйце, цукор і злегка збити.
Чашу мультиварки змастити вершковим маслом або маргарином і посипати панівними сухарями.
Далі будемо укладати шарами.
Перший шар - вимочені в яєчно-молочній суміші ломтики хліба.
Необов'язково наповнювати шар, ретельно заповнюючи порожнечі. Викладайте вільно, але акуратно.
Зверху посипати вишнею.
Чергувати шари хліба/вишні 3-4 рази, останнім шаром повинен бути хліб. Зверху полити соком від вишні.
Увімкнути мультиварку в режимі «Випічка» на 30 хвилин.
Через 30 хвилин обережно перевернути пиріг і знову покласти його в чашу мультиварки.
Увімкнути мультиварку ще на 20 хвилин у тому ж режимі.
Готовий пиріг посипати цукровою пудрою і прикрасити кондитерськими прикрасами.
Найкраще подавати з молоком. Хай живе смак дитинства, села і літа!
Р.S. в духовці повинно приготуватися за 30-40 хвилин, перевертати не потрібно.