Дуже мені подобається цей пиріг, готується дуже легко-тісто, майже як на шарлотку, в начинку яблука і апельсини. Виходить дуже ніжний пиріг, просто тане в роті. Пробуйте на здоров'я.
Інгредієнти для «Пиріг» Весняний «з яблуками і апельсинами»:
- Яйце куряче (тісто) - 4 шт
- Цукор (тісто) - 1 стак.
- Борошно пшеничне/Борошно (тісто) - 1 стак.
- Сіль (на кінчику ножа, тісто)
- Ванілін (тісто) - до смаку
- Сметана - 3-4 ст. л.
- Яблуко (зелене, велике) - 2 шт
- Апельсин (великий) - 2 шт
- Масло вершкове (для змащення форми для випікання)
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі49.7 |
жири44 |
вуглеводи417 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі3.6 |
жири3.1 |
вуглеводи29.8 |
Рецепт «Пиріг» Весняний «з яблуками та апельсинами»:
Два великих зелених яблука нарізати невеликими дольками
Два великих апельсина очистити, розділити на дольки і дольки в свою чергу нарізати невеликими шматочками.
Далі готуємо тісто: яйця, цукор збиваємо міксером, далі додаємо ванілін, сіль на кінчику ножа, борошно (продовжуємо збивати) і в кінці додаємо сметану. Тісто готове.
Форму для випікання змащуємо вершковим маслом і посипаємо невеликою кількістю борошна. Заливаємо нижній шар пирога тестом і викладаємо туди начинку-на одну половинку яблука, на іншу-апельсини.
Зверху заливаємо тестом, що залишився. І ставимо в духовку на 40-50 хвилин (залежить від вашої плити), у мене газова-готується близько 50 хвилин.
Пиріг готовий, можна за бажанням прикрасити його цукровою пудрою або ще чим-небудь. Приємного апетиту, дорогі кухарі.