Пикантные ножки

Как только я не готовила курицу: в тесте, с бананами, с картошкой в духовке, на пару... Но муж любит что-то поострее, и пришлось выдумывать!) Я предлагаю вам сделать пикантную курочку на любой вкус и к любому поводу. Не поленитесь и оцените этот вариант сами!

Ингредиенты для «Пикантные ножки»:

• Голень куриная — 1 кг
• Чеснок — 4 зуб.
• Кетчуп (либо томатная паста) — 2 ст. л.
• Мед — 2 ст. л.
• Соевый соус (из расчета 1 ст.л. на 1 кг курицы ) — 2 ст. л.
• Имбирь (гранулированный ) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантные ножки»:

1. Куриные ножки помыть и подсушить немного бумажным полотенцем.

2. Сделать соус в отдельной емкости: порубить мелко чеснок, добавить соевый соус, мед, кетчуп, имбирь. Все тщательно перемешать.

3. Обмазать соусом каждую ножку и сложить все это в ёмкость, в которой курица будет мариноваться. Накрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 1 час. Я убирала на полдня. Вреда никакого, только еще лучше замаринуется мясо!

4. Спустя час мариновки, разогреть духовку до 200 градусов. Курицу "упаковать" в рукав для запекания. (Можно использовать любую другую посуду, если у вас нет рукава для запекания). Сделать небольшие надрезы на рукаве, чтобы курочка поджарилась и "дышала" в духовке. Поместить ее в духовку на 1-1.30 ч. (смотря какого размера будут ноги))).

5. Через 1 час достаем вкуснейшую курицу и наслаждаемся ужином!