Це золотисте печиво, з медово-карамельним смаком і тонкою ванільною ноткою, обов'язково сподобається вашим діткам! Та й дорослі будуть не проти насолодитися цим ароматним ласощем! Готується печиво дуже просто і швидко, а відлітає зі столу за лічені хвилини!
Інгредієнти для «Печиво» Карамелька «»:
- Мед (з гіркою) - 2 ст. л.
- Молоко згущене (варене) - 1 бан.
- Олія рослинна - 100 мл
- Сода - 1/2 ч.
- Сік лимонний - 1 ч. л.
- Ванільний цукор - 1 пакет.
- Борошно пшеничне/Борошно - 3,5 стак.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі73.1 |
жири119.7 |
вуглеводи659.7 |
Порції |
|||
ккал |
белкі9.1 |
жири15 |
вуглеводи82.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири11.2 |
вуглеводи61.7 |
Рецепт «Печиво» Карамелька «»:
При приготуванні цього печива я використовувала 200 мл-вий склянку.
І так, приступимо: у сотейнику розтопити мід.
Відключити вогонь, влити олію, сік лимона, всипати ванілін і соду. Перемішати. Повинна поступово утворитися нерівномірна піна.
Приготовлену масу перелити в глибоку чашу, додати варену згущенку, борошно і замісити тісто. Воно повинно вийти м'яке, ніжне і маслянисте. І не липнути до рук.
Розділити тісто на 30 рівних частин. Скатати кульки.
Викласти кульки на противагу, застелену папером для випічки. Трохи прим'яти кожну кульку, зробити візерунки виделкою або будь-якою формочкою. Я зробила квіточки, натиснувши на тісто яблукорізкою.
Ось так у мене вийшли квіточки.
Поставити противень у розігріту духовку і випікати при температурі 180 градусів 20 хвилин.
Ароматне і дуже смачне карамельно-медове печиво готове!
Можна гріти чай і подавати ласощі до столу!
ПРИЄМНОГО ЧАЮВАННЯ!