Паска в хлібопічці

Я вже років п'ятнадцять користуюся хлібопіччю. Цього року вирішила освоїти новий рецепт, результат, звичайно, покуштуємо тільки післязавтра, але на вигляд цілком вдався.

Інгредієнти для «Куліч у хлібопічці»:

  • Молоко (для опари) - 50 мл
  • Яйце куряче (для опари) - 4 шт
  • Цукор (пісок для опари - 2 ст.л. + для другої закладки - 4 ст.л.) - 6 ст. л.
  • Масло вершкове (для опари) - 6 ст. л.
  • Борошно пшеничне/Борошно (пшеничне, для опари) - 2 стак.
  • Дріжджі (швидкодіючі для опари) - 2 ч. л.
  • Сіль (для другої закладки) - 1 ч. л.
  • Ванілін (для другої закладки) - 1 пакет.
  • Борошно пшеничне/Борошно (для другої закладки) - 1 стак.
  • Ізюм (для другої закладки) - 100 г
  • Цукати (для другої закладки) - 100 г

Час приготування: 260 хвилин


Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
3607 ккал

белкі84.6
р

жири89
г

вуглеводи628.2
г

Порції

     

ккал
601.2 ккал


белкі14.1
р

жири14.8
р

вуглеводи104.7
р

100 г страви

     

ккал
305.7 ккал

белкі7.2
р

жири7.5
р

вуглеводи53.2
г


 

Рецепт «Куліч у хлібопічці»:


Для випічки паски інгредієнти закладають у два прийоми. Перша закладка - для опари, друга - для тесту. Рекомендується продукти для другої закладки приготувати заздалегідь.

ПЕРША ЗАКЛАДКА. Закласти інгредієнти за рецептом: яйця, борошно, дріжджі, цукор, вершкове масло, молоко і включити програму «Спеціальний хліб» або «Хліб з добавками» .

ВТОРАЯ ЗАКЛАДКА. Після звукового сигналу внести другу закладку: сіль, ванілін, борошно, цукор, промитий ізюм, порізані цукати. Якщо інгредієнти погано перемішуються з опарою, слід додати 1 ст. л. води. Увімкнути програму випічки "Спец. хліб ".

Етот рецепт - учасник акції" Готуємо разом - кулінарний тиждень ". Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6045

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND