Пампушки постные с чесночком.

Хто не любить пампушки??? Я їх обожнюю!!! Особливо з борщем українським, наваристим))) Ось і з вами вирішила поділитися пісним рецептиком:)

Інгредієнти для «Пампушки пісні з часником»:

• Вода (неповний) - 1 стак.
• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Сіль (тріска)
• Дріжджі (сухі) - 2 ч. л.
• Цукор - 2 год.
• Борошно пшеничне/Борошно - 400 г
• Часник - 3-4 зуб.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пампушки постные с чесночком»:

У теплій воді розчиняємо дріжджі.
Додаємо цукор і 100 г (1/4) борошна.

Замішуємо тісто і даємо йому постояти 30 хв.

Потім додаємо олію (1 ст. л.) і решту борошна.
Замішуємо тісто. Даємо постояти 1 годину.

Змащуємо форму соняшниковою олією, відщипуємо шматочок тіста, скочуємо кульку.

Кульку обманюємо в масло і викладаємо в форму

Даємо час тесту відійти від шоку (10 хв) .
Ставимо в духовку на 15-20 хв. Ось

такі пампушки у нас виходять:)

Поки вони остигають, робимо соус.
Для цього часник видавлюємо, додаємо 1 ст. л. рослинної олії та півсклянки теплої води.
Заливаємо наші пампушки або по одній обмакуємо в соус і поглинаємо з великим апетитом:)