Не знала, что бы такого приготовить на ужин, захотелось картофельной запеканки, но не простой, а что бы не по классике и вот, что у меня получилось)) Оцените
Ингредиенты для «Необычная картофельная запеканка»:
- Картофель — 1 кг
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 60 г
- Сыр твердый — 150 г
- Бекон — 260 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Необычная картофельная запеканка»:
Картофель почистить и отварить до готовности. Размять в пюре.
В пюре добавить муку, яйцо, сливочное масло, часть натертого сыра, соль, перец. Всё тщательно перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, выложить бекон как показано на фото.
Затем выложить половину картофеля и разровнять.
Сделать ложкой выемку, нарезать оставшийся сыр небольшими кубиками и выложить его туда.
Сверху покрыть оставшейся картошкой и разровнять.
Теперь всё накрыть кончиками бекона.
Ставим в разогретую духовку на 35 минут при 170 градусах.
Нежная запеканка с сырной начинкой и всё это в ломтиках сочного бекона))
Сыр внутри плавится)
1
2
3
4