Дорогі Поварята, пропоную Вам печиво, яке готується максимум за півгодини! І всього 5 інгредієнтів! Мене досі мучить питання: як з такої малої кількості інгредієнтів і мінімуму часу можна приготувати таке ніжне печиво з хрусткою корочкою? А ось так...
Інгредієнти для «Мигдальне печиво з начинкою»:
- Міндаль (мелений) - 100 г
- Борошно пшеничне/Борошно - 3 ст. л.
- Яйце куряче - 1 шт
- Цукор - 70 г
- Шоколад темний (або молочний, або цукати, фрукти)
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі34.5 |
жири65.3 |
вуглеводи151.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі10.8 |
жири20.4 |
вуглеводи47.3 |
Рецепт «Мигдальне печиво з начинкою»:
Змішати цукор, мелений мигдаль і борошно.
Яйце злегка підіймати і ввести до сухих інгредієнтів.
Виходить трохи липнуче до рук тісто.
З цієї кількості продуктів вийде близько 10-12 штук печива. Для цього ділимо тісто на 10-12 кульок, робимо пелюшку, в центр якої кладемо начинку (я робила з маленькими шматочками шоколаду і сливами, які розрізала на половинки).
Потім скочуємо в кульку.
Укласти печиво на противагу, покритий папером.
Пекти в розігрітій духовці при температурі 180 градусів близько 15-20 хвилин. До золотистого кольору. Печиво остудити і подавати.