А вы когда нибудь пробовали лосось, завернутый в беконe? Это вкусно! Я думаю, на Новый год можно побаловать себя и родных таким замечательным блюдом!
Ингредиенты для «Медальоны из лосося в беконе»:
- Лосось — 500 г
- Бекон — 100 г
- Чернослив — 4 шт
- Лимон — 0,5 шт
- Петрушка
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Медальоны из лосося в беконе»:
Я взяла вот такую рыбу. У меня были замороженые кусочки лосося.
И такой нарезанный бекон.
Разрезаем вдоль нашу рыбку. Толщина рыбы должна быть 1,5 см. Сбрызнeм лимоном.
Завернем змейкой рыбу. Далее нам надо ее обернуть беконом. Закрепим зубочисткой. В середину вставим половинку чернослива.
Ставим в духовку на 10 минут при 190град. Подавать можно с соусом и как холодную закуску.