"Лимонне задоволення" "

Минулої суботи були в гостях у друзів і ось таке тістечко я приготувала - смачне з лимонним смаком і ароматне!!! Пропоную вам рецепт - насолоджуйтеся!!! Після того, як спробуєте, я просто впевнена, що цей рецепт стане частиною колекції ваших улюблених рецептів!!!

Інгредієнти для "" "Лимонне задоволення" ":

• Цукрова пудра - 50 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 175 г
• Сіль - 1/2 ч.
• Масло вершкове - 175 г
• Яйце куряче - 4 шт
• Цукор - 350 г
• Цедра лимона - 1 шт
• Сік лимонний - 250 мл
• Вершки (30%) - 175 мл

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «» Лимонне задоволення «»:

З'єднайте цукрову пудру, борошно і сіль, перемішайте. Додайте м'яке вершкове масло.

Руками розтерти масло з борошном, цукром і сіллю.

Поширите тісто за формою і руками натисніть тісто (у мене форма 33 * 23 см). Тісто поставте в розігріту духовку - 160 * С на 20 хвилин.

Вершки збийте злегка.

З'єднайте яйця і цукор, забийте.

Додайте цедру лимона і лимонний сік (я вичавила сік з лимона без цедри і додала магазинний лимонний сік, можете робити тільки соком з тетра-пака або тільки зі свіжих лимонів, як хочете, я їх змішала), збийте.

Додайте злегка збиті вершки до яєчної маси.

Перемішайте.

Поки ми все збивали, наше тісто вже готове.

ВАЖЛИВО: нашу яєчно-вершкову масу потрібно вилити зверху на ГАРЯЧЕ тісто.

У духовку: 175 * С на 35-40 хвилин. Перевірити готовність так: тісто красивого рум'яного кольору і не рідке зверху.

Дати повністю охолонути. Розріжте обережно на квадратики і припудріть цукровою пудрою або лимонним айсингом, як хочете!!!

Приємного апетиту!!!

Приємного апетиту!!!