Друзья дорогие, хочу извиниться, но с тестом не очень люблю я возиться.. Чтоб вкусно и просто всегда выбираю! Лепешки мгновенные Вам предлагаю! Нежно, очень ароматно! И готовить так приятно! Сложностей в рецепте нет, будет славным наш обед! К первым блюдам подойдет! Кто то хлеба напечет! В общем все, что захотите! В удовольствие лепите!
Ингредиенты для «Лепешки с зеленью "Пять минут и готово"»:
- Вода (теплая вода, газировка, пиво, что хотите) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (250-300г муки (примерно 2 стакана) в тесто (и немного для жарки)) — 250 г
- Дрожжи (сухих дрожжей (или щепотка живых)) — 1 ч. л.
- Масло растительное (в тесто + еще немного для жарки) — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Лепешки с зеленью "Пять минут и готово"»:
Продукты
Чеснок пропустить через пресс, укроп нарезать. Все компоненты замесить. Тесто должно липнуть к рукам. Месить до тех пор, пока тесто не начнет отставать от посуды и слегка от рук ( минут 5 ).
Поставить подходить в теплое место
Когда тесто подойдет, кусочки теста обваливать в муке, руками формовать небольшие лепешки
Выкладывать на разогретую сковородку
Обжаривать их с 2-х сторон, как пирожки.
Лепешки готовы. Хорошо подойдут к горячим блюдам, с борщами, гороховыми грибными супами
А если захотите сделать хлеб, пожалуйста! Надо будет подошедшее тесто, обмять, обвалять в муке и переложить в форму для запекания, смазанную или с пергаментом. Дать еще раз подойти и испечь хлеб в духовке при 180* до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Лепешки с зеленью и чесноком готовы.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642