В летнюю пору квас приобретает особую актуальность. Так почему бы не приготовить его в домашних условиях? Предлагаю простой рецепт кваса, сделанного на основе закваски.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления кваса из закваски. Закваска готовится из черного хлеба, сахар и теплой воды. Сам квас на основе закваски готовится в течении одних суток, хранится в холодильнике и употребляется холодным. Удачного приготовления и хорошего вам дня!
Назначение: На природу / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Закваска
Блюдо: Напитки / Квас
Ингредиенты:
- Закваска — По вкусу
- Сухари — 300 Грамм (из темного хлеба)
- Сахар — 5 Ст. ложек
- Вода — 2 Литра (чистая)
Количество порций: 2
Как приготовить ""Квас из закваски""
Закваску поместите в банку, добавьте сухари, сахар и воду. Тщательно все перемешайте.
Накрой те банку марлей. Настаивайте в теплом месте 24 часа.
Через 24 часа процедите хлебный квас через марлю и поместите в холодильник. Через пару часов - можно пить!