Котлети з лососем і овочами

Смачні та ситні котлети з лососем і овочами. Їх можна їсти з гарніром або без нього.

Інгредієнти для «Котлети з лососем і овочами»:

• Лосось (філе) - 600 г
• Картопля (сира, очищена) - 600 г
• Морква - 110 г
• Брокколі - 100 г
• Цибуля ріпчаста (середня) - 1 шт
• Перець чорний - за смаком
• Укроп (сушений) - до смаку
• Сіль - до смаку
• Крупа манна - 50 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Котлети з лососем і овочами»:

З лосося зняла шкіру, нарізала його маленькими
кубиками і переклала в миску. Картопля
цибуля подрібнила в подрібнювачі.

Морква і броколі подрібнила. Насипалаперець
, сіль, сухий кріп і манну крупу.
Фарш добре перемішала.

Сформувала котлети. У борошні їх не обвалювала.
Розклала їх на роздільну дошку і поставила
морозилку. Наступного дня поклали аморожені
котлети в поліетиленовий пакет
. У будь-який час їх можна посмажити
приготувати на пару.

Ці котлети з лососем, картоплею і сумішьюзаморожених
овочів. Обваляла їх у мукеї
посмажила. Охолоджені прибрала в морозилку.

Котлети хороші і без гарніру. Але ці єліс
рисом і розігрітими на сковороді з масломзамороженими
овочами.

У розломі видно овочі і лосось.

Використовувала соус «Солодкий чилі» .
Котлети смачні. Дуже зручно їх приготувати,
розігрівши в мікрохвильовці.