Даже и не представляла что это будет так вкусно. Ароматные от бананов, с хрустящей корочкой и кусочками яблок, счастье а не кексы. Этот рецепт я хочу подарить Т- пушке, нашей дорогой Виолетте, просто так, знаю она любит выпечку с яблоками. Угощайтесь и Вы.
Ингредиенты для «Кексы постные с яблоком и бананом»:
- Мука пшеничная / Мука (здесь и далее граненный 220 мл.) — 1,5 стак.
- Семолина (от ТМ Мистраль) — 1 стак.
- Банан — 2 шт
- Яблоко — 2 шт
- Сахар — 3/4 стак.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар (15 г.) — 1 пакет.
- Мак — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Вода — 70 мл
- Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кексы постные с яблоком и бананом»:
Духовку включить на разогрев.
Смешать муку, семолину, ванильный сахар, разрыхлитель теста и мак.
Бананы нарезать тонко.
Взбить сахар с растительным маслом и солью,
влить воду, добавить бананы и еще раз взбить.
Добавить сухую смесь, вымесить до однородности.
Яблоки вымыть, обсушить и нарезать мелким кубиком.
Добавить их в тесто.
Выложить тесто в формочки, на 2/3.
Выпекать кексы 25 минут при 190 градусах, до красивого румянца.
Ориентируйтесь на свою духовку.
Дорогая Виолетта, http://t-pushka.povarenok.ru/,
спасибо тебе за поддержку, внимание, добрые слова, за дружбу.
Угощайся, дорогая!
Перед подачей можно припорошить сахарной пудрой:
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Великолепная структура мякиша и божественный аромат...
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821