Идеальный яичный сэндвич за 5 минут

... все на булочке с кунжутом, только так и это... извините, не удержалась!) Хотя это действительно так, только даже еще лучше! Это завтрак для тех, кто иногда позволяет себе немного не очень здоровой, но вкусной еды! Готовится очень быстро с использованием микроволновки.

Ингредиенты для «Идеальный яичный сэндвич за 5 минут»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Вода — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Сыр мягкий (тертый) — 2 ст. л.
• Авокадо — 1/2 шт
• Булочка — 1 шт
• Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
• Мед — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Масло растительное — 1/2 ч. л.
• Масло сливочное — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Идеальный яичный сэндвич за 5 минут»:

Для начала понадобится сбрызнуть небольшим количеством растительного масла емкость, в которой будем готовить яйцо в микроволновке.
Желательно, чтобы дно этой емкости по диаметру совпадало с диаметром булочки (для совсем перфекционистов).
В эту емкость разбиваются и взбиваются два яйца.
Во взбитую яичную массу добавляется ложка воды, соль и перец по вкусу.

Затем все перемешивается и помещается в микроволновку на 30 секунд на высокой мощности.

По истечении указанного времени ёмкость извлекается из микроволновки, содержимое ещё раз перемешивается и операция повторяется.

После очередных 30 секунд в емкость добавляется натертый сыр, и емкость снова отправляется в микроволновку на тоже время для того, чтобы расплавился сыр.

Затем яично-сырная масса помещается на булочку.
Булочки люблю слегка поджарить, разрезав пополам и смазав сливочным маслом (научилась этому в рецепте "Бутерброды с брокколи и сыром").

После этого на яично-сырную массу помещается нарезанный дольками авокадо и все поливается соусом.

Соус готовится следующим образом:
в небольшую емкость выливается соевый соус, лимонный сок и мед,
на огне все доводится до кипения, а затем охлаждается до загустения.
На Ваше усмотрение можно положить больше соуса, меньше меда или лимонного сока или вообще наоборот - дело вкуса.
В соус еще можно добавлять любимые специи, у меня это немного корицы, луковых хлопьев и сушеного чеснока,
но в ингредиентах это не указываю, так как привожу базовый рецепт соуса. Он, кстати, также очень хорошо подходит к блюдам из рыбы.

Остается только положить сверху вторую половинку булочки и приступать к вкусному завтраку!