"Грибний кураж" "

Продовжуємо наші експерименти без м'яса!!! Може і здасться божевіллям - але кураж був... На конкурс "Постимося з Moulinex" ".

Інгредієнти для "" "Грибний кураж" ":

• Шампіньйони - 500 г
• Картопля (відварена в мундирі середній) - 7 шт
• Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт
• Сухарі панувальні/Панування - 1 ст. л.
• Спеції (сіль, сушена суміш болгарських перців до смаку)
• Соус майонезний (пісний)
• Олія рослинна
• Борошно пшеничне/Борошно - 3-4 ст. л.

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «» Грибний кураж «»:

Відварюємо гриби і картоплю.
Подрібнюємо блендером або м'ясорубкою гриби і картоплю.
Оскаржуємо дрібно порізану цибулю.

Робимо суміш для запіканки. Викладаємо в ємність обсмажену цибулю, картопляне пюре, грибний фарш, змочені водою панувальні сухарі (їх можна і не додавати), борошно. Ретельно перемішуємо до однорідного стану.

Змащуємо форму для випікання маслом, рівномірно викладаємо суміш. Ставимо в розігріту до 200 гр духовку на 20 хвилин.
Виймаємо, змащуємо пісним майонезом, посипаємо спеціями.
Відправляємо назад у духовку на хвилин 5-10.

Подаємо з зеленню.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!