Розсипчаста греча, просочена соком від шлуночків)))
Інгредієнти для "Гречка" "в шлуночках" ":
- Шлунки курячі - 500 г
- Крупа гречана - 1,5 стак.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Сік лимонний
- Сіль
- Перець чорний
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі128.6 |
жири40.5 |
вуглеводи158.4 |
Порції |
|||
ккал |
білкі25.7 |
жири8.1 |
вуглеводи31.7 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі15 |
жири4.7 |
вуглеводи18.4 |
Рецепт «Гречка» «у шлуночках» «»:
Шлунки моїм, чистимо, ріжемо
солимо, перчим
Заливаємо соком лимона і додаємо цибулю
Всі маринуємо і залишаємо трохи помаринів
Потім в сковорідку смажитися-гаситися
Чуток водички...
Додаємо, через 30хв., гречу і гасимо з шлунками, потім підливаємо окропу (перекрити гречу на 1-2 см)
Гречу доводимо до готовності на повільному вогні)))
У мене електроплита, так я її вимикаю зовсім, і вона сама доходить.