Чудовий абрикосовий десерт. На конкурс «Солодкий смак літа»
Інгредієнти для «Абрикоси з начинкою в шоколаді»:
- Абрікос - 10 шт
- Малина - 70 г
- Міндаль - 10 шт
- Шоколад молочний/Шоколад (чорний і білий) - 100 г
- Масло вершкове - 50 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі20 |
жири93.5 |
вуглеводи114.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі2.7 |
жири12.5 |
вуглеводи15.3 |
Рецепт «Абрикоси з начинкою в шоколаді»:
З абрикос видаляємо кісточки.
Ламаємо на дрібні шматочки шоколад, додаємо до нього вершкове масло і топимо його на водяній лазні (топимо окремо чорний і білий шоколад). Розтопленим чорним шоколадом наповнюємо одну з двох половинок абрикоса.
На шоколад кладемо мигдаль.
Другу половинку наповнюємо білим шоколадом і зверху кладемо малину.
З'єднуємо дві половинки і обманюємо половину абрикоса в шоколаді.
Зверху посипаємо тертим мигдалем.
Десерт готовий!
Приємного апетиту!!!