Брокколи в сметане - очень сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. В сезон брокколи лопайте его ложками и будьте здоровы! ;) Подавать можно и как основное овощное блюдо, и как гарнир.
Описание приготовления:
Весной и летом свежую брокколи в продаже найти несложно, а сметана есть в холодильнике у каждого. Сделайте разгрузочный день и побалуйте глаз и желудок чудо-зеленью. Лично я рекомендую готовить брокколи в сметане в качестве основного блюда без содержания мяса, однако, если без мяса вы жить не можете, брокколи в сметане можно подавать на гарнир. Удачи в приготовлении! ;)
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Брокколи — 300 Грамм (можно - свежемороженная)
- Сметана — 100 Грамм
- Соль — - По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Брокколи в сметане""
1. Промойте брокколи, разделите на веточки, выложите на масло в сковороду. добавьте воды и соли, тушите на среднем огне минут 15.
2. Добавьте сметану и потушьте еще в течение нескольких минут.
3. Блюдо готово! Приятного!