Узнайте, как правильно тушить брокколи, и вы научитесь готовить вкусное и питательное овощное блюдо всего за 20 минут. Подавать тушеную брокколи можно и как гарнир, и как основное овощное блюдо.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления тушеной брокколи очень прост. Главное - это чтобы капуста не превратилась в кашу. Поэтому следите за временем, и вообще старайтесь не отходить от плиты слишком далеко во время приготовления :) А так - все довольно просто и понятно, никаких сложностей рецепт не содержит. Подавать тушеную брокколи рекомендую как гарнир - отлично подходит к мясу, запеченному на гриле или в духовке. Удачи! ;)
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Гарниры
Диета: Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Брокколи — 500 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Соль — 2 Щепотки (по вкусу)
Количество порций: 2
Как приготовить ""Брокколи тушеная""
Капусту моем и разбираем на веточки-соцветия.
Выкладываем соцветия на сковороду, добавляем немного воды, буквально грамм 100. Накрываем крышкой и ставим на плиту тушиться. Минут 5 с момента закипания воды.
Добавляем сметану, солим и тушим до готовности. На это уйдет примерно 5 минут. Если вам показалось, что жидкости в капусте много - просто не закрывайте крышку и дайте выпариться лишней влаге.