Згідно з видовим описом серушки, колір її капелюшка варіює в межах від рожево- і фіолетово-сірого до буро-свинцевого. У всіх випадках на ній присутні помітні по фарбуванню (темніші) концентричні зони. У процесі зростання капелюшок спочатку є випуклою по всій площі. У зрілого ж екземпляра вона має форму воронки з гладким бугорком посередині. Краї нерівні й опущені. У діаметрі рядок сягає 10 см.
Ірина Селютіна (Біолог):
Для серушок притаманна товстенька невелика ніжка, яку не завжди розгледиш через досить великий капелюшок. У висоту грибок виростає не більше ніж на 8 см, а ось капелюшок в дощове літо може досягти в діаметрі 20 см. На відміну від більшості грибів серушки не пошкоджують хробаки і навіть якщо це відбувається, то капелюшок залишається цілою - «страждає» тільки низ ніжки. Ніжка у формі циліндра борознями по всій довжині. Саме через підлогу у зрілих екземплярів ніжки грибники прозвали серушку «дуплянка».
До складу чумацького соку входить антибіотик, який здатний боротися із золотистим стафілококом і деякими іншими видами патогенних бактерій.
Як виглядає серушка гриби. Схожі гриби і фальшиві небезпечні двійники
По будові плодового тіла рядівки (в тому числі неїстівні і отруйні) схожі між собою. Характерні особливості не завжди легко ідентифікувати, оскільки гриби мають властивість з плином часу змінюватися зовні: за кольором, формою капелюшка, структурою ніжки.
УВАГА! Один з найнадійніших критеріїв відбору їстівних грибів - запах. У небезпечних двійників він, як правило, неприємний (гнилий або тухлих яєць), а у їстівних рядівок - легкий, що нагадує запах борошна або огірків.
Серушку легко сплутати з наступними грибами:
- отруйною Рядівкою загостреною (Tricholoma virgatum). У молодих грибів капелюшок конічний, у міру росту стає плоским, більш тонким, ніж у їстівного гриба. Характерний невеликий бугорок у центрі. Колір - попільно-сірий або землистий. Ніжка тонка. Платівки сіруваті. М'якоть на смак пекуча.
- Рядовкою мильною (Tricholoma saponaceum) - це неїстівний гриб з капелюшком оливково-зеленого або оливково-бурого кольору. Забарвлення рівномірне, без смужок, що розходяться. Відрізняти досить легко - присутній сильний запах господарського мила.
- Рядовкой отличающейся (Tricholoma sejunctum), она же рядовка обособленная, носит статус условно-съедобной. Володіє неприємним запахом і гіркуватим смаком м'якоті. Перед вживанням вимагає тривалої теплової обробки.