В течение дня мы все время что-то жуем. Но учти: не все снеки так безобидны, как хотелось бы.
Легкий попкорн:
«Я воздушный, безвредный – наслаждайся! Почему бы не взять сразу две упаковки?»
На самом деле: действительно, в наше время никто не заставляет заливать снек маслом: зерна кукурузы раскрываются под воздействием теплого воздуха. Но будь начеку и читай надписи на пакете. Выбирай попкорн небольшой калорийности и с низким гликемическим индексом, но богатый витаминами В и Е. Скажи нет вариантам с добавками – сырному, сладкому, арахисовому: в них содержатся ненужные нам калории, соль и сахар. И, конечно, по-настоящему здоровый попкорн – тот, что ты приготовишь сама, не добавляя и капли масла.
Замена: небольшая горстка миндаля.
Маффин из отрубей:
«Я сытный и полезный»
На самом деле: знаешь, маффин – и в Африке маффин. Десерт полон углеводов, сахара и/или жиров. И все эти ребята не сжалятся над твоим самочувствием и талией.
Замена: небольшой кусочек солодового хлеба.
Зерновые батончики:
«Мы незаменимы на бегу, в нас много злаков и орехов. И мы совсем не шоколад»
На самом деле: зерновые батончики не лучший вариант для поддержания формы. В них слишком много сахара и, само собой, калорий. Так что о здоровой альтернативе шоколаду тут речь не идет.
Замена: банан.
Разные сухофрукты:
«Мы ведь фрукты! Конечно, мы полезны для тебя»
На самом деле: для продления срока годности сухофрукты обрабатывают диоксидом серы, что может привести к аллергии и проблемам с дыханием. Иногда можно перекусить плодами, что ты высушила сама. Но и их количество лучше свести к минимуму – многовато сахара, знаешь ли.
Замена: свежее яблоко.
Рисовое печенье:
«Я со вкусом картона, зато во мне почти нет соли и жиров»
На самом деле: в каждом печенье содержится около 30 калорий. И притом никаких питательных веществ. А значит, после перекуса в тебе не останется ничего, кроме углеводов и все тех же калорий.
Замена: овсяная лепешка.