Кетогенная диета (или сокращенно кетодиета) — это план питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Считается, что соблюдение кетодиеты имеет много преимуществ для здоровья. Рассказываем подробнее, что дает организму кетопитание и насколько эффективно можно похудеть на такой диете.
Мы рассказываем о диетах и похудении исключительно для того, чтобы проинформировать читателей. Редакция напоминает: опасно менять образ жизни и сбрасывать вес без очной консультации со специалистом, оценки рисков и выявления противопоказаний.
Содержание статьи
Многочисленные исследования показывают, что кетодиета гарантированно помогает похудеть и улучшить самочувствие. К тому же кетогенные диеты могут быть полезны при диабете, эпилепсии, онкологии и болезни Альцгеймера.
Вот подробное руководство, как начать соблюдать кетодиету, и ответы на самые распространенные вопросы о ней. Обязательно прочитай, разберись и обсуди со своим врачом.
Что такое кетогенная диета?
Кетодиета — это план питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Во многом это похоже на диету Аткинса и низкоуглеводную диету. Вот только кето предполагает резкое сокращение углеводов и замену их жирами. Это снижение переводит организм в метаболическое состояние, называемое кетозом.
При кетозе организм начинает эффективно перерабатывать жир в энергию (кетоны) — вместо того, чтобы делать это с углеводами. Благодаря этому кетогенные диеты могут привести к снижению уровня сахара в крови и нормализации инсулина.
Различные виды кетогенных диет
Существует множество версий кетодиет в том числе:
- стандартная кетогенная диета: это план питания с очень низким содержанием углеводов, умеренным потреблением белка и высоким содержанием жира; обычно он содержит 75% жира, 20% белка и только 5% углеводов;
- циклическая кетогенная диета: этот план включает периоды с более высоким содержанием углеводов, например 5 кетодней, за которыми следуют 2 углеводных дня;
- адаптированная кетогенная диета: позволяет добавлять больше углеводов в рацион в тренировочные дни;
- кетогенная диета с высоким содержанием белка: она похожа на стандартную кетогенную диету, но включает больше белка, обычно это 60% жиров, 35% белков и 5% углеводов.
К слову, тщательно изучены и рекомендованы специалистами только стандартная и высокобелковая кетогенные диеты. Циклические или адаптированные диеты являются более продвинутыми методами и в основном используются спортсменами или бодибилдерами.
Хочешь попробовать кетодиету?
Да
Нет
Кетогенные диеты помогают похудеть
Кетодиета — эффективный способ похудеть и снизить факторы риска некоторых заболеваний.
Эксперименты показывают, что кетогенная диета превосходит по результатам потери веса диеты с низким содержанием жиров. Более того, кетодиета позволяет не считать калории и не ограничивать количество съеденных продуктов, если, конечно, речь идет о входящих в список разрешенных.
Одно исследование показало, что люди, соблюдающие кетогенную диету, теряют в 2,2 раза больше веса, чем те, кто сокращает калории и жир. Также было замечено улучшение показателей холестерина и триглицеридов в крови.
Кетогенная диета при диабете и преддиабете
Диабет характеризуется изменениями обмена веществ, повышением уровня сахара в крови и нарушением функции инсулина. Кетодиета поможет сбросить лишний жир — показатель, который тесно связан с диабетом 2-го типа, преддиабетом и метаболическим синдромом.
Одно из исследований показало, что кетогенная диета улучшила чувствительность к инсулину на целых 75%!
В другом эксперименте с участниками с диабетом 2-го типа было обнаружено, что 7 из 21 человек смогли прекратить прием всех своих лекарств от диабета благодаря кетодиете.
Другие преимущества кетодиеты для здоровья
Современный вариант кетодиеты был придуман как способ лечения неврологических состояний, например вышеупомянутой эпилепсии. "