Химическая диета Усама Хамдий предназначена для больных сахарным диабетом. Поскольку у диабетиков часто нарушается обмен веществ, диета позволяет стабилизировать вес и содержание жировой ткани в организме, а также избежать скачков глюкозы в крови.
Соблюдать диету Усама Хамдий непросто ввиду её строгости. Тем не менее пациентам с сахарным диабетом она хорошо помогает. Специально составленный рацион стабилизирует уровень глюкозы в крови и стимулирует похудение.
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Диета Усама Хамдий: таблица разрешённых продуктов
Диета предусматривает такие способы приготовления пищи, как тушение, отваривание, запекание. Разрешены нежирное мясо и рыба, свежие фрукты (кроме бананов и винограда), овощи (кроме картофеля, свёклы и моркови). Рекомендуется потреблять 1,5-2 литра воды, чая или кофе без сахара между приёмами пищи.
Яичная диета Усама Хамдий: меню на 4 недели
Как правило, те, кто используют химическую диету Усама Хамдий, отмечают, что не испытывают голода. Меню содержит достаточное количество белка, что обеспечивает сытость и сохранение мышечной массы. Таблица разрешённых продуктов не допускает отклонений. Если у вас аллергия на определённые позиции, включённые в меню диеты, их нельзя заменять. Вы можете добирать калорийность суточного рациона, увеличив порции разрешённых вам продуктов. Меню, приведённое ниже, относится к так называемой яичной диете Усама Хамдий. Далее мы также расскажем о творожном варианте рациона.
Неделя 1
День 1:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: салат из разрешенных фруктов.
- Ужин: 200 г нежирного отварного или запеченного мяса.
День 2:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: апельсин, 150 г куриного филе, 2 помидора.
- Ужин: грейпфрут, яйцо, хлебец цельнозерновой, листовой салат.
День 3:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: сыр нежирный – 50 г, хлебец цельнозерновой с помидором.
- Ужин: нежирное мясо на пару – 200 г.
День 4:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: фрукты или салат из них.
- Ужин: салат из огурцов и помидоров, запеченное мясо –200 г.
День 5:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: овощи на пару, яйцо.
- Ужин: отварная или запеченная рыба, овощи.
День 6:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: фрукты.
- Ужин: мясо запеченное – 200 г, овощной салат.
День 7:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: помидоры, 150 г куриной грудки, грейпфрут.
- Ужин: овощи на пару.
Неделя 2
День 1:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: два вареных яйца, листовой салат.
- Ужин: два вареных яйца и один цитрус.
День 2:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: рыба запеченная, овощной салат.
- Ужин: цитрус и вареное яйцо.
День 3:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: мясо запеченное, огурцы.
- Ужин: овощи на пару, два вареных яйца.
День 4:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: овощи отварные, нежирный сыр – 50 г.
- Ужин: 2 вареных яйца, овощи.
День 5:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: отварные морепродукты.
- Ужин: два вареных яйца, овощи на пару.
День 6:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: овощной салат, запеченное мясо, цитрус.
- Ужин: фруктовый салат.
День 7:
- Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: помидоры, куриная грудка отварная – 200 г.
- Ужин: цитрус, куриная грудка отварная, помидоры.
Неделя 3
День 1:
- Завтрак: фрукты.
- Обед: фруктовый сок, салат из фруктов.
- Ужин: свежие фрукты, сок.
День 2:
- Завтрак: овощное рагу.
- Обед: овощи на пару.
- Ужин: листовой салат, овощи.
День 3:
- Завтрак: яблочное пюре, груша.
- Обед: томатный сок, овощи на пару.
- Ужин: салат из яблок.
День 4:
- Завтрак: рыбные паровые котлетки.
- Обед: запеченная белая рыба.
- Ужин: суфле из рыбы или отварная рыба.
День 5:
- Завтрак: суфле куриное.
- Обед: отварная куриная грудка.
- Ужин: отварная куриная грудка.
День 6:
- Завтрак, обед, ужин: один вид фруктов весь день (из разрешенных).
День 7:
- Завтрак, обед, ужин: один вид фруктов весь день, отличающийся от 6-го дня.