Подробная информация о достопримечательности. Описание, фотографии и карта с указанием ближайших значимых объектов. Название на английском языке - Kralovsky pivovar Krusovice.
Отличной возможностью примерить на себя профессию пивовара и узнать о способах и методике производства чешского пива будет экскурсия на завод Крушовице, который издавна считался королевской пивоварней.
Он расположен на дороге, которая соединяет Прагу и Карловы Вары. Сейчас это современнейший завод, оборудованный по последнему слову техники и поражающей обилием автоматов, выполняющих почти всю работу за людей, которые все больше лишь наблюдают за качеством выпускаемой продукции. А ведь были времена, когда знания и умения пивоваров и делали этот напиток достойным королевского стола.
Королевская пивоварня была основана в 1517 году. Ее первым владельцем был не простой горожанин, как можно было подумать, а богатый аристократ Иржи Бирка, не считавший зазорным зарабатывать с помощью производства пива. А может быть, он просто хотел обеспечить себя высококачественным хмельным напитком, для чего и контролировал все этапы его производства. Вскоре пивоварню Бирки выкупил сам чешский король Рудольф II. Тогда и началась слава этого завода.
Во время экскурсии по пивоваренному заводу просто нельзя обойтись без дегустации. Для этих целей оборудован светлый и просторный дегустационный зал, где подают четыре марки самого известного чешского пива, выпускаемого предприятием Крушовице. В магазинчике при заводе это пиво можно купить по сниженным ценам без торговых накруток. Поэтому обычно все посетители уходят с завода, нагруженные упаковками пива.
В 2007 году завод Крушовице приобрела компания «Heineken».