Жареный бекон - непременный ингредиент множества блюд, от простейшей яичницы до салата "Цезарь". Сегодня я расскажу и покажу, как правильно жарить бекон на сковороде.
Описание приготовления:
Казалось бы, пожарить бекон - проще и придумать ничего нельзя. Однако я сам лично видел, что далеко не всем удается поджарить бекон правильно - у кого-то он получается совсем сырым, у кого-то пережаренным, как шкварка... Словом, жарка бекона - это тоже целая наука. Надеюсь, мой нехитрый рецепт жареного бекона поможет вам с этой наукой разобраться. Удачи!
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон
Ингредиенты:
- Бекон — 200 Грамм
Количество порций: 2
Как приготовить ""Жареный бекон""
Хорошо разогрейте сухую сковороду (без масла).
На горячую сковороду положите ломтики бекона.
Когда ломтики бекона начнут закручиваться, переверните их на другую сторону и продолжайте жарить.
Готовый жареный бекон со сковороды перекладываем на бумажные полотенца, чтобы те впитали лишний жир.