Кто яблоки любит? Десерт предлагаю! Я в кляре хрустящем их так обожаю! Все сливочно, сладко и вкусно у нас! Готовим мгновение, съедаем за раз!
Ингредиенты для «Яблоки в кляре»:
Яблоко
- Яблоко (2-3шт, желательно сладкие) — 2 шт
- Масло сливочное (для жарки) — по вкусу
- Масло растительное (немного для жарки) — по вкусу
Кляр
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Корица — 1 ч. л.
- Крупа манная — 100 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблоки в кляре»:
Продукты
Для кляра нам потребуется 3 тарелки: 1) В сахарный песок добавить корицу. перемешать
Для кляра: 2) Взбить яйца
Для кляра: 3) Подготовить манную крупу
Яблоки очистить, нарезать на шайбы примерно 1см. шириной, вырезать серединку
Сначала обваливаем колечки в сахарной смеси
Затем окунаем в яичную
Затем обваливаем в манке
Хорошо панируем
Выкладываем в сковородку с разогретым сливочным (еще можно чуть растительного добавить) маслом
Обжариваем с двух сторон, аккуратно переворачивая на другую сторону
Оладьи готовы. Вкусно и теплыми и холодными
Можно дополнительно посыпать оставшейся сахарной смеси ( уменя сладкие яблоки, поэтому я не посыпаю)
Приятного аппетита!
Яблоки готовы.
Приятного аппетита!