Цветная капуста, запеченная с творогом

Очень вкусное блюдо, изготовленное из моей любимой цветной капусты.

Ингредиенты для «Цветная капуста, запеченная с творогом»:

• Капуста цветная — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 2 стак.
• Творог — 3 стак.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль
• Перец черный
• Укроп

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветная капуста, запеченная с творогом»:

Цветную капусту освободить от кочерыжки и разделить на соцветия.

Воду довести до кипения, посолить и опустить в нее капусту вариться на 10 мин.

Яйца взбить со сметаной, посолить, поперчить, добавить чеснок и укроп.

Творог хорошо размять вилкой.

Соединить яично-сметанную смесь и творог.

Отваренную капусту выложить в форму для запекания.

Помидор порезать кружочками.

Кружочки помидора выложить на капусту.

Сверху все залить творожно-яично-смета нной смесью. Поставить в духовку на 20 минут.