Это мой любимый соус, который я готовлю по поводу и без. Лучше всего он подходит к овощам, приготовленным на гриле. Соус получается очень ароматным, пикантным и ярким. Рекомендую!
Описание приготовления:
Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления соуса к овощам гриль. Он чудесно сочетается не только с овощами на гриле, но и с жареным мясом, картофелем или тушеными блюдами. Вкусно и очень просто. Обязательно попробуйте!
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок / Каперсы / Зелень / Укроп
Блюдо: Соусы
Ингредиенты:
- Йогурт натуральный — 3 Ст. ложки
- Корнишон маринованный — 1 Штука
- Каперсы — 2 Чайных ложки
- Чеснок — 1 Зубчик (белый)
- Огурец свежий — 1/2 Штуки
- Укроп — 1 Штука (веточка)
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Соус к овощам гриль""
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Свежий огурец промойте и очистите от кожуры.
Натрите свежий и маринованный огурец на мелкой терке. Мелко нарежьте каперсы и веточку укропа. Чеснок пропустите через пресс.
Перекладываем все ингредиенты в глубокую емкость и заливаем йогуртом. Перемешиваем. Готово!