Рецепт приготовления острого чили соуса в домашних условиях.
Описание приготовления:
Это самый дешевый и простой способ сделать вкусный острый соус.
Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Чили / Острый перец
Блюдо: Соусы
Ингредиенты:
- Чили перец — 7 Штук
- Головка чеснока — 1 Штука
- Уксус — 150 Миллилитров
- Соль — 5 Чайных ложек
- Сахар — 1 Чайная ложка
Количество порций: 1
Как приготовить ""Соус чили в домашних условиях""
Ингредиенты:
Порезать чили перец, удалив семена. Мелко нарезать чеснок (1-3 головки). Объединить в кастрюле перец, чеснок и 150 мл уксуса. Добавить 5 чайных ложек соли и 1 чайную ложку сахара. Довести до кипения, варить в течении 15 минут. Затем взбить смесь в блендере и перелить в банку либо бутылку.
Убрать в холодильник для охлаждения. Так же в соус можно добавить сочетание различных трав и специй.