Слоёная закуска-пирог из нежной куриной грудки, с ароматными яблочками-карри и сыром! Готовится легко и просто, а получается необыкновенно вкусно!
Ингредиенты для «Слоёная закуска "Пирог-затейник"»:
- Грудка куриная (филе) — 400 г
- Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки «С чесноком и травами») — 1 упак.
- Яблоко — 3 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Сметана (или майонез) — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Карри — 1/3 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Слоёная закуска "Пирог-затейник"»:
Филе куриной грудки помыть, обсушить салфеткой. Нарезать ломтиками, толщиной 0,8-1 см. Получается 4 штучки. Отбить.
На половину листа MAGGI положить кусочек филе, накрыть второй половинкой и прижать. Так проделать со всеми кусочками куриной грудки.
Обжарить филе на медленном огне на сковороде (без масла!) с двух сторон, по 2 минуты каждую сторону.
Остудить. А пока остывает куриная грудка мы подготовим прослойку.
Яблоки помыть, разрезать на 4 части. Очистить от кожуры и семян. Порезать тонкими ломтиками.
Добавить карри, сок лимона, перемешать. Поставить в микроволновку на 1 минуту, на самую большую мощность. Вынуть, перемешать и снова в микроволновку на 1 минутку. Остудить.
И так, ответственный момент – на кусок фольги положить один ломтик куриного филе.
Смазать сметаной или майонезом.
Посыпать тёртым сыром. Сверху выкладывать в один слой ломтики яблочек-карри.
Вот так должно получиться. А яблочки золотистые, ароматные!
Посыпать яблоки тёртым сыром, сверху положить ломтик куриной грудки.
Таким образом «строим» вот такую симпатичную пирамидку. Ломтик куриного филе – сметана – сыр - яблоки – сыр, снова – ломтик филе – сметана – сыр – яблоки – сыр. Каждый слой слегка прижимаем. Последний ломтик куриной грудки смазать сметаной и посыпать сыром.
Завернуть по бокам фольгу, чтобы получилась вот такая лодочка.
Поставить закуску в разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов минут 15.
Получилась вот такая золотистая вкуснейшая закуска, с сочной куриной грудкой и нежными яблоками-карри!
Пока наш «Затейник» запекался в духовке, по всему дому витал божественный аромат!
А мои домашние, так и крутились на кухне, в ожидании заветного кусочка!
Яблочки пропитались ароматом карри, специями МАГГИ и получились такие чудесные, что младшая дочка, так и норовила повытаскивать их из каждого куска! :D
Всем советую обязательно «затеять» эту замечательную закуску, с помощью MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки «С чесноком и травами»!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!