Очень быстрый, вкусный и полезный рецепт!
Ингредиенты для «Слойка с творогом»:
- Творог — 200 г
- Сахар (я добавила 50 грамм, потому что добавила мед) — по вкусу
- Изюм (можно разделить творог и сделать с разной начинкой, я люблю с изюмом и малиной...) — 30 г
- Желток яичный (для смазки ) — 1 шт
- Ванилин — 1 г
- Тесто слоеное бездрожжевое (или слоеное дрожжевое ) — 600 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Слойка с творогом»:
Подготовим тесто: обычно я беру дрожжевое слоёное, тогда они получаются пышными. После разморозки раскатываем тесто в пласт, где то 1-2 см, и оставляем отдохнуть.
Делаем начинку: Творог, ванилин, сахар смешать, если у вас творог не жирный, можете добавить ложку сметаны или сливок, разбавляем хорошенько, по желанию можете добавить мед. Затем я разделила на две части и добавила изюм, а в другую часть малину; для начинки хозяйки могут добавить все, что они любят: изюм, курага, ягоды, яблоки, грушу - все на ваш вкус.
Тесто нарезаем прямоугольниками, на одну часть кладем начинку, а на другой части делаем надрезки, закрываем сверху и прикрепляем.
Духовку нагреваем до 180*С и выпекаем минут 20, затем смазываем яичным желтком и ещё раз в духовку на 5 минут - и все готово, можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!