Салат с нежным филе куриной грудки, морской капустой, жареным луком и яичным блином. всем любителям морской капусты)
Ингредиенты для «Салат с нежной курицей "Необычный"»:
Для филе курицы
- Грудка куриная — 200 г
- Приправа (1 лист Maggi для нежного филе куриной грудки по-итальянски) — 1 пакет.
Для жареного лука
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло подсолнечное — 1/2 ст. л.
Для блина
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло подсолнечное — 1/2 ст. л.
- Соль (щепотка) — 1/4 ч. л.
- Молоко — 1 ч. л.
Для салата
- Капуста морская (консервы) — 1/2 бан.
- Грудка куриная — 200 г
- Лук репчатый (жареный) — 1 шт
- Блин (яичный блин) — 1 шт
- Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с нежной курицей "Необычный"»:
Грудку обжариваем, следуя рекомендациям на упаковке.
Если в банке с капустой много жидкости, то её нужно откинуть на дуршлаг, чтобы жидкость стекла. У меня был салат в банке с морковью по-корейски. Отлично подойдёт салат "Дальневосточный"
Лук режем полу-кольцами.
Грудка готова. Это быстро.
Лук обжариваем на сковороде в подсолнечном масле до готовности и красивого цвета.
Салат буду подавать порционно и для этого приготовила бокалы для коньяка. Выложила на дно капусту морскую и верх её промазала майонезом. Грудку готовую порезала кубиком небольшим.
На капусту с майонезом поместила кубики грудки и сверху обжаренный лук.
В стакан разбила 2 яйца, добавила щепотку соли и 1 ч л молока, вилкой соединила. Это для блина.
На ту же сковороду, где обжаривался лук, добавила ещё немного подсолнечного масла, нагрела сковороду и вылила яичную смесь. Жарила блин с двух сторон.
Блин готов. Выложила его на доску со сковороды легко, дала чуть остыть.
Скрутила рулетом и нарезала тонкой лапшой. Положила поверх салата в бокалах. Сверху ещё добавила майонез. Это по вкусу и желанию.
Я очень люблю салаты с морской капустой. Кто со мной солидарен, рекомендую. Это необычно-вкусный салат. Попробуйте)