Не только напиток, но и салат может быть освежающим. Свеженький сыроедческий салат с мятой - именно такое блюдо, которое прекрасно освежает и бодрит в летнюю жару. Рекомендую сыроедам и не только!
Описание приготовления:
Фантастический салатик, скажу вам по секрету. Один из лучших овощных салатов, которые мне доводилось пробовать. Весь секрет - в добавлении мяты. Я теперь ее почти во все похожие салаты добавляю - очень здорово насыщает вкус салата, делает его более свежим, интересным что ли... Попробуйте, в общем. Салат хорош для тех, кто по собственному желанию или по состоянию здоровья придерживается той или иной диеты. Итак, готовим!
Рецепт салата с мятой:
1. В мисочке смешиваем мелко нарезанные листья мяты, выдавливаем сок половины лайма.
2. Натираем цедру лайма на мелкой терке. Смешиваем цедру с мятой, добавляем соль и перец по вкусу.
3. Выкладываем в тарелку нарубленные листья салата и кубиками нарезанные помидоры и огурцы. Добавляем в салат заправку из листьев мяты, поливаем все оливковым маслом, перемешиваем.
Салат с мятой готов. Приятного аппетита!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Мята
Блюдо: Салаты
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения
Ингредиенты:
- Листья салата — 200 Грамм
- Помидоры — 2 Штуки
- Пучок мяты — 1 Штука
- Лайм — 1 Штука
- Соль, перец — - По вкусу
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Огурцы — 2 Штуки
Количество порций: 3-4