Салат с филе нежной грудки, ветчиной, сыром, маринованным огурцом, картофелем и пекинской капустой. Отличный ужин. Быстро, просто и вкусно! Вашим мужчинам понравится этот салат)
Ингредиенты для «Салат с курицей, ветчиной и овощами»:
Для залата
- Грудка куриная — 200 шт
- Приправа (1 лист Maggi для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами) — 1 пакет.
- Ветчина (или колбаса) — 200 г
- Капуста пекинская (листья крупные) — 5 шт
- Огурец маринованный (маленькие) — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Картофель (средний) — 1 шт
- Помидор — 1 шт
Для заправки
- Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец черный (по вкусу и желанию) — 1/8 ч. л.
- Соль (по вкусу и желанию) — 1/8 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с курицей, ветчиной и овощами»:
Готовим всё для салата. Картофель варим "в мундире".
Куриную грудку обжариваем согласно указаниям на упаковке.
Пять шт листьев пекинской капусты отделила от кочана и вырезала прожилки. Скрутила рулончиком и тонко нарезала "лапшой" длинной. Картофель, огурцы и помидор порезала небольшим кубиком. Сыр натёрла на тёрке.
Всё отправила в салатник. Сделала заправку. Выложила в посуду майонез, горчицу и рубленный чеснок. Перемешала, заправка готова.
Заправила салат, перемешала. Куриная грудка готова. Если в семье дети, то перчить не нужно, можно поперчить индивидуально. Кому показалось не солёно, досолите. Я не солила, мне соли хватило.
Нарезала ветчину и грудку длинными полосками и отправила в салат.
Выкладываем салат на тарелки и подаём.
Какой же вкусный и ароматный, сытный и красивый! Побалуйте себя и своих дорогих этим салатом!