Салат с куриным филе и каперсами

Салат с куриным филе и каперсами готовить совсем не сложно, а на вкус получается, очень даже неплохо. Сочное куриное филе, запеченное в листах для жарки с приправой MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами, великолепно сочетается заправкой из горчицы с чесноком и кислыми каперсами. Такая закуска будет прекрасным дополнением к ужину, обеду или полностью насытит вас во время полдника.

Ингредиенты для «Салат с куриным филе и каперсами»:

• Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами)
• Филе куриное — 300 г
• Помидоры черри — 200 г
• Каперсы — 3 ст. л.
• Горчица (французская) — 2 ч. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Сок лимонный — 2 ч. л.
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Укроп — 1 пуч.
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с куриным филе и каперсами»:

Для приготовления куриного филе я взяла приправу MAGGI на второе для нежного куриного филе куриной грудки с чесноком и травами. Уникальные листы для жарки позволяют сохранить всю сочность и нежность куриного филе без дополнительного добавления масла.

Куриные грудки отбейте до толщины 2 см. Разверните лист для жарки и положите на его половину одну куриную грудку.

Накройте второй половиной листа. Завернутую грудку прижмите рукой.

Без добавления масла разогрейте сковороду и положите на нее завернутую грудку.

Готовьте на слабом огне 7 минут с каждой стороны.

Готовое филе куриной грудки остудить и нарезать ломтиками.

Помидоры черри разрезать на половинки.

Приготовим заправку для салата: чеснок натереть на мелкой терке и добавить к горчице и лимонному соку. Все хорошо перемешать.

В приготовленную заправку добавить каперсы и перемешать.

Нарезанное куриное филе выложить в салатник и полить заправкой.

Теперь в куриное филе добавить нарезанные помидоры черри и все перемешать.

Мелко нарезать укроп и посыпать салат. При необходимости салат посолить.

Салат перемешать и выложить на блюдо. Украсить помидорами черри.

Приятного аппетита!